Молокоохладители работают в системе на 2 надоя, ёмкость 220 (SM-2), 300(SM-3), 400(SM-4), 500(SM-5), 600(SM-6), 800(SM-8), 1000(SM-10), 1200 (SM-12) литров. Охлаждение происходит в непосредственной системе, т.е. молоко охлаждается непосредственно испарителем, находящимся в дне резервуара. Молокоохладитель с системой на два надоя предназначен для ежедневного охлаждания молока. Применённый агрегат охлаждает 12 ёмкости резервуара (молоко из одного надоя) во время макс. 3 часов от температуры 35°С до 4°С (время охлаждения первой партии молока меньше чем 2,5 часа). Молокоохладитель с системой на 4 надоя предназначен для охлаждения молока в 4 партиях (отбор молока в первый и третий день). Агрегат охлаждает 14 ёмкости резервуара за макс. время 3 часа от температуры 35°С до температуры 4°С (время охлаждения первой партии молока меньше чем 2,5 часа). Имеет резервуар холодильной жидкости, а также термостатический клапан безопасности.